BTV档案2014：乾隆与御厨张东官 满汉全席的前世今生 720p高清纪录片

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北京卫视《档案》栏目2014年1月2日播出的历史专题《乾隆与御厨张东官“满汉全席”的前世今生》，本商品收录该专题视频1个，为HDTV 720p高清MKV格式，文件大小941.5MB。内容围绕清代宫廷饮食展开，从乾隆帝与御厨张东官的史料记载切入，解码“满汉全席”这一民间传说的真实来历与演变脉络。适合历史爱好者、清史研究者、美食文化爱好者及对宫廷饮食文化感兴趣的观众观看。通过本片可了解满汉全席的起源争议、清代御膳房运作方式以及乾隆南巡与饮食文化传播的关系，兼具史料价值与观赏性。